Для изменения редактора, выполняем команду: # update-alternatives --config editor
Есть 3 варианта для альтернативы editor (предоставляет /usr/bin/editor).
Выбор Путь Приор Состояние
------------------------------------------------------------
0 /bin/nano 40 автоматический режим
1 /bin/nano 40 ручной режим
* 2 /usr/bin/mcedit 25 ручной режим
3 /usr/bin/vim.tiny 10 ручной режим
Нажмите enter, чтобы сохранить текущий выбор[*], или введите выбранное число:
Для включения подсветки bash, открываем файл: #mcedit /etc/skel/.bashrc Находим строку: force_color_prompt=yes и убираем комментарий с неё, сохраняем. Выходим и заново заходим под root, выполняем, к примеру: #ls -la / видим разноцветный вывод.

Для того, чтобы изменить цвета, редактируем #mcedit /etc/skel/.bashrc строка
PS1='${debian_chroot:+($debian_chroot)}\[3[01;32m\]\u@\h\[3[00m\]:\[3[01;34m\]\w\[3[00m\]$ '
Код цвета:BLACK='\e[0;30m' RED='\e[0;31m' GREEN='\e[0;32m' BROWN='\e[0;33m' BLUE='\e[0;34m' MAGENTA='\e[0;35m' CYAN='\e[0;36m' GRAY='\e[0;37m' DEF='\e[0;39m' DGRAY='\e[1;30m' LRED='\e[1;31m' LGREEN='\e[1;32m' YELLOW='\e[1;33m' LBLUE='\e[1;34m' LMAGENTA='\e[1;35m' LCYAN='\e[1;36m' WHITE='\e[1;37m' NC='\e[0m' (не использовать цвет).
http://unixa.ru/korotko-o-glavnom-./debian-delaem-mcedit-redaktorom-po-umolchaniyu-i-vklyuchaem-podsvetku-sintaksisa-bash.html